今日は立冬。

「秋が極まり冬の気配が立ち始める日」

つまり暦上、「冬の始まり」となります。

ほんまかいなと言うくらい、よう陽が照って

暖かな一日となりそう。

最近また、お庭の苔を増やしました。

無事に越冬してくれますように＊

さて立冬の朝ごはんは・・・

秋刀魚煮と、酢の物、根菜と椎茸の黒酢炒め、切干大根炊いたん、

デザートは柿です。

秋刀魚は骨まで軟らかく煮えてます。

立冬の日には旬のものを食べると良いそうです。

季節の変わり目、皆さまどうぞご自愛ください。

 

 

御旅宿月屋

女将　涼子