ふだんなら、筍をお出しできる季節…休館でざんねんです。
私の大好きな若竹煮。
筍とわかめは”出会いもの”
出会うために生まれてきたんちゃうやろか。

筍とわかめが、
男と女のように思えてまいりました。

そうそう、木の芽の香りも欠かせませんね。
今年は筍がええと聞きました。
下ごしらえがすこし面倒ですけれど、
#STAY HOMEで例年より時間がおありでしょうから、
ぜひ筍召し上がってくださいね。

御旅宿月屋　
女将　涼子